大埤鄉公所《2023雲林縣大埤鄉稻草酸菜季活動~幸福『稻』了》將於112年12月16日(星期六)正式登場。今日活動宣傳記者會搶先讓大家一睹社區稻草編織創作的成果。
縣長張麗善表示，雲林縣是全台農業大縣，其中大埤鄉不僅是酸菜的故鄉，也是全國的穀倉。為了提升大埤鄉知名度也促進產業發展，持續積極辦理「酸菜文化節」、「稻草文化節」等產業推廣活動。大埤鄉透過循環經濟方式再利用，提升稻草附加經濟價值，創造新產業商機，「把廢物變黃金」、「讓青年回農村」，以農村永續經營為努力目標，期望永續落實SDGS的精神，創造幸福生活環境。
大埤鄉長林森寳表示，大埤鄉供給全台近8成酸菜，亦是全國稻米總產量第一的鄉鎮，但我們與許多傳統農村一樣面臨人口減少、人口老化、及產業缺工的問題。為了推廣產業、傳承地方文化、落實照顧鄉里、提升本鄉知名度，近年公所團隊不斷積極爭取預算，改善鄉村農水路、盤點地方文化、並輔導青農、輔導社區照顧鄉里。
目前本鄉已有7個社區關懷據點，且為了增加社區間的互動，大埤是雲林唯一與國立中正大學合作推動辦理「時間銀行」的鄉鎮。在文化傳承方面，今年不僅獲得農業部農村發展及水土保持署、雲林縣政府以及文化部的支持，辦理了藝陣文化推廣活動、客家底蘊文化調查、最重要的是為找回地方歷史。在推廣地方觀光方面，今年不僅獲得文化部補助辦理「酸菜文化館提升計畫」，本年度活動更結合地方返鄉青年積極辦理社區深度之旅，推展本鄉產業以及地方文化特色。
今年以「幸福稻了」為主軸，讓民眾「禾」大埤居民一起幸福，「玩」轉大埤，落實地方創生，在視覺設計上，今年以陽光下的金色稻浪做設計，傳遞每位大埤鄉民如同每一支稻穗，創造與大地幸福共榮的意念。
本次藝術裝置，以「稻境．稻靜」概念做主題規劃，利用鏡射視覺原理，創造無限延伸的稻草高原，打造可自由變換主題的稻草裝置藝術展演廊道。今年以「以每一支稻穗都是一個小小兵」呼應本次活動主軸，在稻草裝置藝術作品創作上，除延續歷年稻草裝置外，今年三結社區發展協會與國立雲林科技大學視傳系學生進行藝術交流，創作多隻稻草小小兵，且因應龍年將至，在稻草編織作品上亦創作相關裝置作品，期望傳遞地方團結合作、堅韌的大埤精神。
今年從幸福出發，連結本鄉的「台灣島語文化教育協會」共同規畫推廣大埤「東線」與「西線」社區深度旅行，串聯地方景點，也讓民眾一起同樂體驗大埤地方魅力。
活動開幕當天除了草編裝置作品外，現場亦有豐富的表演供親子同樂和趣味親子體驗及充滿特色有趣的市集，歡迎大家攜家帶眷一起來大埤。